2025年のマイブームは、なるべく家にある食材を使った自家製ごはんのお供作り。
たまに蕪の葉や大根菜のふりかけを挟みますが、佃煮をよく作っていました。
なめ茸、海苔、おかか、あさり、胡瓜、茗荷…
だいたい一緒に入れてる生姜もいい味で美味しいです。
ごはんだけじゃなく日本酒も進むので、食べ過ぎ&飲み過ぎ注意です(笑)
次はこの前収穫して干してる落花生があるので、それをピーナッツ味噌に挑戦してみようと思います。
あっ、パンも好きなのでピーナッツバターもいいな…
想像してるだけで楽しみが膨らみます!!