私今までお寿司やお刺身の青魚はなんとなく敬遠してきたんですが、少し前に東京神田の鰯料理専門店に行ってきたときに食べた鰯のお刺身がすごく美味しくて、鰯ってこんなに美味しかったんだって感動してしまいました☆☆

日本海の鰯の旬は春だそうなので春がくるのが楽しみです♪︎